कम पानी - लागत में अच्छा मुनाफा - अजवाइन को मिला 10 हजार 251 रूपए क्विंटल दाम

डिजिटल डेस्क, अकोला. अजवाइन औषधीय गुणों से भरपुर होकर एक मसाला रूप में पहचाना जाता है। जिससे कुछ ही किसान इस मसाला फसल की खेती खरीफ मौसम में करते है। इससे किसानों को काफी अच्छा मुनाफा मिलता है। कम लागत में लगभग 4 से 5 क्विंटल का उत्पादन होता है। इसे काफी अच्छे दाम मिलते है। जिससे अकोला जिले में कुछ किसान इसकी बुआई कर अच्छा मुनाफा कमाते है। अकोला जिले में विशेष कर अकोट तहसील में कई किसान मुख्य फसल अजवाइन बोते है।  जिससे इस परिसर के किसान प्रतिवर्ष खरीफ में साधारणत: एक से दो एकड़ में अजवाइन की बुआई हर साल करते है और अच्छा मुनाफा कमाते है।

ऐसे ही कुछ इस तरह की फसल करने वाले किसानों की अजवाइन को अकोला कृषि उपज मंडी में सोमवार, 27 मार्च 2023 को 10 हजार 251 रूपए प्रति क्विंटल दाम मिले और उसकी आवक 5 क्विंटल रही। मंडी में अजवाइन बिक्री के लिए लाए किसानों ने बताया कि, अजवाइन को बाजार मूल्य काफी अच्छा मिलता है, इस कारण इसकी खेती किसानों के लिए लाभ देने वाली मानी जाती है। यह जल्दी पैदावार देने वाली किस्म है। इसकी खेती अक्सर खरीफ मौसम में ही की जाती है। लेकिन कुछ ही किसान इसकी बुआई करते है। यह फसल रोपाई के लगभग 130 से 140 दिनों के बाद फसल पक कर तैयार हो जाती हैं। अजवाइन उत्पादक किसान के माल की सोमवार को मंडी में 5 क्विंटल आवक हुई और उसे 10,251 रूपए क्विंटल दाम मिले है।

मसाला फसल औषधीय गुणों से भरपूर

अजवाइन का पानी पीने से पाचन शक्ति ठीक होती है। कई बार पेट भी खराब हो जाता है तो ऐसी स्थिति में अजवाइन का पानी लाभकारी साबित होता । अजवाइन के पानी में एंटी-हाइपर एसिडिटी के गुण पाए जाते हैं, जो एसिडिटी को कंट्रोल करने में मदद करते है। अजवाइन के अंदर एंटी वायरल गुण होते हैं, जो सर्दियों में वायरल और फ्लू होने का खतरा कम करने में मददगार साबित होता है, ऐसा आयुर्वेद चिकित्सकों का मानना है।