सरसों का तेल आपकी सेहत के साथ-साथ रखता है खूबसूरती का भी खयाल
डिजिटल डेस्क। सर्दियों में ज्यादातर भारतीयों के घर में सरसों के तेल का इस्तेमाल किया जाता हैं। इससे ना केवल खाना पकाया जाता हैं। बल्की इसे बालों और बॉडी समाज के लिए बेहतर माना गया है। सरसों का तेल सेहत और सुंदरता दोनों के ही लिए बहुत फायदेमंद होता है। इस तेल में कई ऐसे तत्व पाए जाते हैं जो दर्दनाशक का काम करते हैं। जोड़ों का दर्द हो या फिर कान का दर्द, सरसों का तेल एक औषधि की तरह काम करता है। सरसों की तेल की मालिश के बाद धूप सेकने से कई बिमारियों को शरीर में दाखिल होने से रोकता है। आज हम आपको बताने जा रहे हैं, इस तेल के फायदे जो ना केवल आपकी सेहत का ध्यान रखता है, बल्कि आपकी खूबसूरती में भी चार चांद लगाता है।
स्किन और बालों को खूबसूरत बनाए
सरसों के तेल में मौजूद विटामिन ई और पॉलीअनसेचुरेटेड फैटी एसिड्स हमारी स्किन को खूबसूरत बनाने के साथ बालों के लिए भी बहुत लाभदायक होता है। ये स्किन और बालों दोनों को कोमल बनाने का काम करता है। रोजाना सरसों के तेल में बना खाना खाने से स्किन और बाल दोनों फ्री रेडिकल्स और अल्ट्रावायलेट रेज से सुरक्षित रहते हैं। सरसों के तेल को बालों में लगाने से भी बाल घंने और लंबे बनते हैं।
दिल के लिए फायदेमंद
सरसों के तेल में भरपूर मात्रा में मोनोसैचुरेटेड फैटी एसिड पाए जाते हैं, जो शरीर से बैड कोलेस्ट्रॉल को खत्म करने में मददगार होते हैं। साथ ही सरसों का तेल ब्लड सर्कुलेशन को सही बनाए रखने में कारगार साबित होता हैं। एक स्टडी में ये बात साबित हो चुकी है कि दिल को सेहतमंद रखने के लिए सरसों का तेल बहुत लाभकारी होता है।
बैक्टीरियल और फंगल इंफेक्शन के लिए
सरसों के तेल में एंटी- बैक्टीरियल और एंटी फंगल गुण पाए जाते हैं। सरसों का तेल खाना बनाने के लिए तो इस्तेमाल किया ही जाता है इसके साथ ही इसे स्कीन पर बैक्टीरिया के कारण हुए इंफेक्शन की जगह पर भी लगा सकते हैं. इससे बैक्टीरियल इंफेक्शन खत्म हो जाता है। "कॉलेज ऑफ फिजिशियन एंड सर्जन" जर्नल में प्रकाशित एक स्टडी के मुताबिक, सरसों का तेल दांतों के बैक्टीरियल इंफेक्शन को भी दूर करने में बहुत कारगार साबित होता है।
मेटाबॉलिज्म मजबूत बनाए
सरसों के तेल में बना खाना अच्छी तरह से हजम हो जाता है। ये लिवर के लिए भी फायदेमंद होता है। ये शरीर में डाइजेस्टिव एंजाइम का स्तर बढ़ा कर पाचन क्रिया को दुरूस्त बनाता है। ये शरीर से टॉक्सिन को निकालने में भी मददगार साबित होता है।
जुकाम और खांसी में फायदेमंद
जुकाम और खांसी में सरसों के तेल का सेवन काफी फायदेमंद होता है। सर्दी लगने पर सरसों के तेल को ह्ल्का गुनगुना कर के सीने पर मालिश करने से भी आराम मिलता है। इसके अलावा आप सरसों के तेल की कुछ बुंदों को गर्म पानी में मिलाकर स्टीम भी ले सकते हैं। इससे गले में मौजूद बलगम निकल जाता है और सर्दी-जुकाम से भी राहत मिलती है।
इसी तरह के फयदों के लिए आपको रोजाना सरसों के तेल का इस्तेमाल करना चाहिए।
