नहीं बना पाते टेस्टी खाना, इन छोटी छोटी टिप्स से बढ़ाएं खाने का स्वाद, घर वालों से पाएं तारीफ
डिजिटल डेस्क, भोपाल। खाना-पकाना भी एक कला मानी जाती है। क्योंकि इंसान के दिल का रास्ता पेट से होकर ही जाता है। यह सिर्फ कहने की बात नहीं बल्कि सच भी होता है क्योंकि अच्छा खाना सभी को पसंद होता है। लेकिन आपकी तमाम कोशिशों के बाद भी आप के बनाए हुए खाने में टेस्ट नहीं आ रहा है। तो आप को परेशान होने की जरूरत नहीं है। आज हम आप को कुछ आसान लेकिन कुछ खास टिप्स बताने जा रहे हैं, जो आप के खाने को स्वादिष्ट बनाने में आप की मदद करेगी। अगर आप इन टिप्स की मदद से खाना बनाएंगी तो लोग आपके खाने की तारीफ करते नहीं थकेंगे।
खाना बनाते वक्त जरूर फॉलो करें यह कुकिंग टिप्स
अगर आप कोई सी भी ग्रेवी वाली सब्जी बना रहे हैं तो सबसे पहले प्याज को तेल में फ्राई कर के पीस लें,ऐसा करने से आप के खाने का स्वाद बढ़ जाएगा।
पराठे बनाते समय अगर आप अपने पराठो में उबले आलू को कद्दूकस करकर डाल दें, तो इससे आपके पराठे का टेस्ट बढ़ जाएगा।
पालक की सब्जी बनाते वक्त अगर आप उसमें एक चुटकी भर चीनी डालते हैं, तो पालक की सब्जी का रंग हरा बना रहेगा।
चावल पकाते समय पानी के साथ नींबू का रस मिला लें। इससे चावल अधिक खिले हुए और सफेद बनेंगे ।
अगर खाने में गलती से नमक ज्यादा हो जाए तो उसमें गुंधे हुए आटे की गोलियां बनाकर डाल दें फिर इससे 10 मिनट तक पकाने लें, ऐसा करने नमक कम हो जाता है।
भिंडी को स्वादिष्ट और क्रिस्पी बनाना चाहते हैं तो उसमें थोड़ा सा भुना हुआ बेसन मिला लें। भिंडी इतनी टेस्टी बनेगी कि आप उंगलियां चाटने लग जाएंगे।
आप किसी सब्जी को और भी स्वादिष्ट बनाना चाहते हैं, तो उसमें थोड़ा सा घी मिला लें, इससे सब्जी का टेस्ट बढ़ जाएगा।
