रेसिपी: अब घर पर हलवाई स्टाइल जलेबी बनाना बेहद आसान, पोहे के साथ खाएंगे तो आ जाएगा मजा

डिजिटल डेस्क, नई दिल्ली। सर्दियों में गरमा-गरम नाश्ता करने का मजा ही कुछ और होता है। यही वजह है कि आज हम आपके लिए स्वादिष्ट जलेबी बनाने की आसान रेसिपी लेकर आए हैं। आप चाहें तो इसे पोहे के साथ खा कर स्वाद दुगना कर सकते हैं। सुनने में इसे बनाना जितना मुश्किल लगता है असल में उतना ही आसान है। तो चलिए जानते हैं बाजार जैसी जलेबी बनाने के लिए किन-किन चीजों की जरूरत पड़ती है?

चाशनी बनाने के लिए आवश्यक सामग्री

Sugar (चीनी) - 1 cup/200 gram

Water (पानी) - 1/2 cup/100 ml

Cardamom (इलायची) - 1-2

Saffron (केसर) - some

Food Colour (खाने का रंग) - कुछ बूंदें

बैटर बनाने के लिए जरूरी सामग्री

All-Purpose Flour (मैदा) - 1 cup

Curd (दही) - 1/4 cup

Baking Powder (बेकिंग पाउडर) - 1 tsp

Water (पानी)

Food Colour (खाने का रंग) - some drops

Ghee (घी) - फ्राई करने के लिए

वीडियो क्रेडिट- Masala Kitchen