रेसिपी: मुंबई जैसा वड़ा पाव खाने की हो रही है क्रेविंग? तो बिल्कुल आसान तरीके से ऐसे करें तैयार, खाकर आ जाएगा मजा!
डिजिटल डेस्क, नई दिल्ली। ठंड के मौसम में अक्सर कुछ अच्छा खाने का मन करता है। अगर आपको भी कुछ हटकर और शानदार खाने का मन है तो आज हम आपके लिए वड़ा पाव बनाने की खास रेसिपी लेकर आए हैं। अगर आप इस तरह से वड़ा पाव बनाएंगे तो बिल्कुल मुंबई जैसा स्वाद आएगा। आप मुंबई का स्वाद अपने घर की किचन में आराम से ले सकते हैं। तो चलिए घर पर ही वड़ा पाव बनाने की रेसिपी और सामग्री के बारे में अच्छे से जानते हैं। एक बार बना लेंगे तो मार्केट का वड़ा पाव खाने का मन ही नहीं होगा।
वड़ा पाव बनाने के लिए अहम सामग्री
उबले और मैश किए हुए आलू - 4
बेसन - 1/2 कप
हल्दी पाउडर - 1/2 tsp
नमक - 1.5 tsp
कुकिंग ऑयल - 2 tbsp
सरसों के दाने - 1 tsp
जीरा - 1/2 tsp
हींग - 1/4 tsp
हल्दी पाउडर - 1/2 tsp
करी पत्ता
स्वादानुसार नमक
फ्राई करने के लिए कुकिंग ऑयल
मूंगफली की चटनी
भुनी हुई मूंगफली - 1/4 कप
लहसुन की कलियाँ - 12
तला हुआ बेसन - 4 tbsp
मिर्च पाउडर - 1/2 tsp
जीरा - 1/2 tsp
स्वादानुसार नमक
हरी चटनी
पुदीने के पत्ते - 1/4 कप
धनिया के पत्ते - 1/4 कप
लहसुन की कलियां - 12
हरी मिर्च - 5
स्वादानुसार नमक
नींबू का रस - 1 tbsp
हल्दी पाउडर - 1 चुटकी (ऑप्शनल)
पानी
वीडियो क्रेडिट- Kabita's Kitchen
