रेसिपी: नटखट कान्हा को खुश करना इतना भी नहीं मुश्किल, ये स्वादिष्ट मिठाई खाते ही प्रसन्न हो जाएंगे बाल गोपाल, देख लीजिए स्पेशल रेसिपी

डिजिटल डेस्क, नई दिल्ली। कृष्ण भक्तों को जन्माष्टमी का इंतजार पूरे साल रहता है..और हो भी क्यों न आखिर ये दिन नटखट लड्डू गोपाल को खुश करने के लिए जो खास है। इस दिन लोग कान्हा के लिए स्वादिष्ट भोग बनाते हैं। अगर इस जन्माष्टमी आप भी कुछ टेस्टी बनाने के बारे में सोच रहे हैं तो कलाकंद बनाना सही रहेगा। ये स्वादिष्ट होने के साथ काफी सॉफ्ट होता है जो खाते ही मुंह में घुल जाता है। तो चलिए जानते हैं बाजार जैसा कलाकंद बनाने के लिए आपको किन-किन चीजों की जरूरत पड़ेगी?

कलाकंद बनाने के लिए आवश्यक सामग्री

Full Cream Raw Milk (फुल क्रीम कच्चा दूध) - 2 litre

Water (पानी) - 1 cup (chenna phaadne ke liye)

White Vinegar (सफ़ेद सिरका) - 2 tbsp

Sugar (चीनी) - 1/2 cup

Milk Powder (मिल्क पाउडर) - 1/2 cup

Fresh Paneer (पनीर) - 250 gram (chenna ka vikalp, optional)

Almonds (बादाम) - garnish ke liye, sliced

Pistachios (पिस्ता) - garnish ke liye, sliced

Saffron Milk (केसर वाला दूध) - thoda sa, garnish ke liye (optional)

वीडियो क्रेडिट- Masala Kitchen