रेसिपी: सर्दी में कुछ अच्छा खाने का मन है तो, बनाएं यूपी का ये शानदार निमोना, खाने में लग जाएंगे चार चांद, यहां देखें पूरी रेसिपी

डिजिटल डेस्क, नई दिल्ली। सर्दी का मौसम आ गया है। इस मौसम में मार्केट में मटर का बिकना बहुत ही ज्यादा बढ़ जाता है और ताजी मटर खाकर सभी का मन अच्छा हो जाता है। अगर आपको मटर बहुत ही ज्यादा पसंद है लेकिन समझ में नहीं आ रहा है कि उससे हर रोज क्या नया बनाएं तो बिल्कुल भी परेशान होने की जरूरत नहीं है। आज हम आपके लिए निमोना की खास रेसिपी लेकर आए हैं जिसकी मदद से आप आराम से अपने खाने में चार चांद लगा पाएंगे। तो चलिए पिसे हुए मटर की खास सब्जी बनाने की सामग्री और रेसिपी के बारे में जानते हैं।

निमोना बनाने के लिए खास सामग्री

ताजी हरी मटर - 2 कप

धनिया पत्ती - 1/2 कप

आलू - 4

हरी मिर्च - 4

अदरक - 3 इंच

लहसुन की कलियाँ - 15

जीरा - 1 बड़ा चम्मच

धनिया - 1.5 बड़ा चम्मच

काली मिर्च - 1/2 छोटा चम्मच

हल्दी पाउडर - 1/2 छोटा चम्मच

नमक स्वादानुसार

खाना पकाने का तेल - 6 बड़े चम्मच

हींग - 1/4 छोटा चम्मच

तेज पत्ता - 2

वीडियो क्रेडिट- Kabita's Kitchen