रेसिपी: स्वस्थ रहना चाहते हैं तो परिवार के लिए बनाएं चावल के आटे की पिन्नी, स्वाद के साथ अच्छी हेल्थ का दावा!
डिजिटल डेस्क, नई दिल्ली। चावल के आटे की पिन्नी उत्तर भारतीय और पंजाब की फेमस मिठाई है। इसे बेहद हेल्दी माना जाता है। आज हम आपके लिए इसी मिठाई की रेसिपी लेकर आए हैं जो आप घर आए मेहमानों को भी ट्राई करवा सकते हैं। इसे बनाना बाकी लड्डुओं जितना ही आसान है। तो चलिए जानते हैं चावल के आटे की पिन्नी बानाने के लिए किन-किन चीजों की जरूरत पड़ती है?
चावल के आटे की पिन्नी बनाने के लिए आवश्यक सामग्री
Rice Flour - चावल का आटा - 1 Cup (150 grams)
Full Cream Milk - दूध - 1/2 Litre
Desiccated Coconut - नरियल बुरादा - 1/2 Cup
Desi Ghee - घी - 1/4 Cup (60 grams)
Green Cardamom - छोटी इलाइची - 1/2 tsp, coarsely ground
Almond Flakes - बादाम कतरन - 2 tbsp
Pistachio Flakes - पिस्ता कतरन - 2 tbsp
Raisin - किशमिश - 2 tbsp, chopped
Tagar - बूरा - 1/2 Cup (75 grams)
Jaggery - गुड़ - 1/2 Cup (80 grams)
वीडियो क्रेडिट- NishaMadhulika
