Chat: बनाएं स्ट्रीट फूड स्टाइल कट मिर्ची भाजी चाट, जानें रेसिपी

डिजिटल डेस्क, नई दिल्ली। चाट का नाम सुनते ही मुंह में पानी आ जाता है। खासतौर पर स्ट्रीट फूल वाली खट्टी मीठी चाट, लेकिन क्या आपने कभी कट मिर्ची भाजी चाट का स्वाद चखा है। दरअसल यह हैदराबाद और तेलंगा की फेमस चाट है, जिसे भजिया चाट के नाम से भी जाना जाता है। 

आज हम आपको कुकिंग-शुकिंग के जरिए "कट मिर्ची भाजी चाट" रेसिपी के बारे में बताने जा रहे हैं। इसे आप बड़ी ही आसानी से घर पर ही बना सकते हैं। यह खाने में क्रिस्पी और चटपटी होने के साथ ही बेहद स्वादिष्ट होती है। तो आइए जानते हैं इस रेसिपी के बारे में..

होली पर पैकेट दूध से बनाएं हलवाई जैसी सॉफ्ट रसमलाई

सामग्री	मात्रा
तिल	2 बड़े चम्मच
इमली	2-3 कटोरी
नमक	स्वादानुसार
धनिया पाउडर	1 चम्मच
बेसन	2-3 चम्मच
बेसन	1 कप
अजवाइन	1/2 चम्मच
बेकिंग सोड़ा	1/4 चम्मच
बल्लेबाज बनाने के लिए पानी	आवश्यकतानुसार
गर्म तेल	2 चम्मच
मोटी हरी मिर्च	10-12
प्याज, धनिया, नींबू, लाल मिर्च पाउडर, चाट मसाला	सर्व करने के लिए

 

Video Source: CookingShooking