Recipe: झटपट बनाना सीखें, नाश्तें में तीखी और चटपटी दाबेली

Recipe: झटपट बनाना सीखें, नाश्तें में तीखी और चटपटी दाबेली

Bhaskar Hindi
Update: 2021-07-07 10:02 GMT

डिजिटल डेस्क,नई दिल्ली। अगर आप हर रोज एक जैसा नाश्ता करके थक चुके हैं तो, हम आपके लिए लेकर आए है तीखी और चटपटी दाबेली बनाने की रेसिपी, जिसको खाने के बाद आपके घर में सभी तारीफ करेंगे। इसलिए अगर आप दाबेली बनाना सीखना चाहते हैं तो देखिए, फेमस सेफ Kabita"s Kitchen का वीडियो।

वीडियो - Kabita"s Kitchen 

दाबेली मसाला पाउडर बनाने की सामाग्री

  • सौंफ - 1 छोटा चम्मच
  • सूखा नारियल -2 बड़े चम्मच
  • जीरा -1 बड़ा चम्मच
  • धनिये के बीज -2 बड़े चम्मच
  • काली मिर्च - 8 से 10
  • सोंठ - 1/2 इंच
  • बे लीव -1
  • लौंग - 5
  • सौंफ - 1 छोटा चम्मच
  • तिल - 1 बड़ा चम्मच
  • जायफल - साबुत जायफल का 1/8 भाग
  • स्टार ऐनीज़ -1
  • चीनी -1 बड़ा चम्मच
  • दालचीनी स्टिक - 1/2 इंच
  • काला नमक -1 छोटा चम्मच
  • हल्दी पाउडर -1/2 छोटा चम्मच
  • लाल मिर्च पाउडर -1 छोटा चम्मच
  • सूखी लाल मिर्च - २ से ३
  • सूखा अमचूर - 1 छोटा चम्मच
इमली की चटनी बनाने की सामाग्री
  • इमली का गूदा - १/२ कप
  • लाल मिर्च पाउडर -1 छोटा चम्मच
  • चीनी- 2 बड़े चम्मच
  • नमक - 1 चम्मच
  • पानी
मिर्च-लहसुन की चटनी बनाने की सामाग्री 
  • लहसुन की कलियाँ - 25 ग्राम
  • सूखी लाल मिर्च (इसे 15 मिनट के लिए पानी में भिगो दें) - 8 से 10
  • भुना हुआ पी [मूंगफली -1/6 कप
  • नींबू का रस -1 बड़ा चम्मच
  • नमक स्वादअनुसार
  • लाल मिर्च पाउडर -1/2 छोटा चम्मच

मसाला मूंगफली बनाने की सामाग्री

  • भुनी हुई मूंगफली -1/2 कप
  • खाना पकाने का तेल-1 छोटा चम्मच
  • दाबेली मसाला पाउडर -1 छोटा चम्मच
  • चाट मसाला पाउडर -1/2 छोटा चम्मच
  • नमक स्वादअनुसार

आलू मसाला की सामाग्री

  • उबले और मैश किए हुए आलू - 4
  • दाबेली मसाला - ३ बड़े चम्मच
  • लाल मिर्च पाउडर -1 छोटा चम्मच
  • नमक स्वादअनुसार
  • खाना पकाने का तेल- 2 बड़े चम्मच
  • इमली की चटनी - 2 बड़े चम्मच
  • पानी- 4 बड़े चम्मच
बनाने की विधि जानने के लिए Kabita"s Kitchen का वीडियो देखें। 
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