बच्चों के लिए मौसमी गाजर से तैयार करें हेल्दी कैरेट फ्राईड, यहां रही रेसिपी

डिजिटल डेस्क नई दिल्ली। ठंड का मौसम आ गया है। ऐसे में बाजार में ताजा ताजा गाजर भी आना शुरू हो गई है। बच्चों को जंकफूड बेहद पसंद होते और वे हमेशा जंकफूड खाने की जिद करते रहते हैं। तो आप घर पर ही उन्हें गाजर से बने हेल्दी स्नेक बना कर दे सकती हैं। आप स्नेक में उन्हें आलू की जगह गाजर के कैरेट फ्राईड बना कर दे सकती हैं। आलू से बने फ्राईड कैलोरी से भरपूर होते हैं। अगर आपका बच्चा भी हमेशा फ्रेंज फ्राईज की डिमांड करता है तो आप उसे गाजर से बनें फ्राईड बना कर खिला सकती हैं। कैरेट फ्राईड को बनाना बेहद आसान है। 

सामग्री:

• 3 मध्यम-बड़े गाजर
• 1½ बड़ा चम्मच तेल
• 1/4 कप (25 ग्राम) परमेसन चीज़, कद्दूकस किया हुआ
• नमक स्वादअनुसार
• काली मिर्च स्वाद के लिए
• 1 छोटा चम्मच अजवायन
• 1 छोटा चम्मच लहसुन पाउडर
• 1/2 छोटा चम्मच पपरिका
• डिपिंग सॉस के लिए:
• मेयोनेज़ के 4 बड़े चम्मच
• 2 बड़े चम्मच चिली सॉस
• 1-2 बड़े चम्मच कटा हुआ अजमोद या chives

वीडियो क्रेडिट- The Cooking Foodie