Breakfast: पत्ता गोभी का स्वादिष्ट नाश्ता, बच्चों से बड़ों तक सभी को आएगा पसंद, जानें रेसिपी

डिजिटल डेस्क, नई दिल्ली। सुबह सुबह चाय के साथ स्वादिष्ट नाश्ता हो तो दिनभर उसका स्वाद याद रहता है। वहीं नाश्ता यदि हेल्दी हो तो बात ही क्या है। वैसे तो पारंपरिक तौर पर कई सारी रेसिपी हैं तो इंडियन घरों में बनाई जाती हैं। लेकिन क्या आपने पत्ता गोभी से बनी रेसिपी को ट्राइ किया है, जो बहुत ही स्वादिरूट होती है और यह बच्चों से लेकर बड़ों तक सभी को पसंद आने वाली रेसिपी है।

आज हम आपको कुक विथ पारुल के जरिए से बताने जा रहे हैं "पत्ता गोभी नाश्ता", जिसे बनाना बेहद आसान है। बस कुछ ही सामग्री से इसे बनाया जा सकता है। इसके लिए पत्ता गोभी के साथ कई मसालों को एड किया जाता है। खाने में यह बहुत ही स्वादिष्ट लगता है। तो आइए जानते हैं इस रेसिपी के बारे में...

घर पर बनाएं स्पाइसी राइस क्रैकर्स, चिप्स और कुरकुरे का भूल जाएंगे स्वाद

सामग्री	मात्रा
गोभी	1/2 (250 ग्राम)
गेहूं का आटा	1/2 कप
मिक्स आटा	1/4 कप
सूजी	1/4 कप
ताजा दही	1 बड़ा चम्मच
अदरक लहसुन का पेस्ट	1 चम्मच
बारीक कटी हुई मिर्च	1 छोटा चम्मच
नमक	स्वादानुसार
हल्दी पाउडर	1 चम्मच
लाल मिर्च पाउडर	1 छोटा चम्मच
जीरा पाउडर	1/2 चम्मच
धनिया पाउडर	1 चम्मच
बारीक कटा	हरा धनिया
बेकिंग पाउडर	1/4 चम्मच
तेल	1 बड़ा चम्मच

तड़का के लिए

तेल	1 बड़ा चम्मच
सरसों के बीज	1 चम्मच
हींग	1/4 चम्मच
करी पत्ते	आवश्यकतानुसार
तिल के बीज	1 चम्मच
स्लिट हरी मिर्च	3
लाल मिर्च	2
नींबू का रस	1 चम्मच

Video Source: Cook with Parul