Pav bhaji: इस तरह बनाएं स्वादिष्ट पावभाजी, बच्चों से लेकर बड़ों तक सभी को आएगी पसंद

डिजिटल डेस्क, नई दिल्ली। पावभाजी का नाम सुनते ही मुंह में पानी आ जाता है। मिश्रित सब्जियों और विविध मसालों के साथ पकने वाली इस रेसिपी को बनाना बेहद आसान है। यह जितनी बच्चों को पसंद आती है, बड़ों को भी उतना ही लुभाती है। हालांकि बाजार में मिलने वाली मुंबईया स्टाइल पावभाजी की बात अलग है। लेकिन आप चाहें ये स्वाद अपने घर में बनी हुई पावभाजी में भी ला सकते हैं। 

आज हम आपको कुक के साथ पारुल के जरिए से बताने जा रहे हैं "मार्केट जैसी पाव भाजी" रेसिपी के बारे में। इसे आप सिर्फ कुछ ही समय में आसानी से बना सकते हैं। यह घर में सभी को खूब पसंद आएगी और इसका स्वाद आप भूल नहीं पाएंगगे। तो आइए जानते हैं इस रेसिपी के बारे में...

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सामग्री	मात्रा
कटा हुआ आलू	3
कटा हुआ गाजर	1
कटा हुआ टमाटर	3
कटा हुआ बैटरोट	1
ताजा हरी मटर	1 कप
पानी	1/2 कप
नमक	1 चम्मच
मक्खन	2 बड़े चम्मच
तेल	1 चम्मच
जीरा	1 चम्मच
बारीक कटा हुआ प्याज	2
कटी हुई शिमला मिर्च	1
कटी हुई मिर्च	2
अदरक लहसुन का पेस्ट	1 बड़ा चम्मच
कश्मीरी लाल मिर्च पाउडर	1 बड़ा चम्मच
पाव भाजी मसाला	2 बड़े चम्मच
कसूरी मेथी	1 चम्मच
नींबू का रस	1/2 चम्मच

Video Source: Cook with Parul