सर्दियों में बनाएं हेल्दी एंड टेस्टी चुकंदर की खीर, इस रेसिपी से

डिजिटल डेस्क, नई दिल्ली। भारत में ज्यादातर लोग खीर खाना पसंद करते हैं औरअक्सर हमारे घर में खीर बनती रहती है। ऐसे तो आपने मखाने की खीर, नारियल की खीर आदि कई तरह की खीर बनाई होगी और खाई भी होगी। लेकिन क्या आपने कभी चुकंदर की खीर का स्वाद चखा है? अगर नहीं तो आज हम आपको चुकंदर की खीर बनाना बताएंगे। ये खाने के साथ-साथ सेहत के लिए भी फायदेमंद होती है। बच्चे हमेशा चुकंदर खाने में नाटक करते हैं ऐसे में आप उन्हें खीर बना कर दे सकती हैं ये आपके बच्चों को भी पसंद आएगी। इसे बनान भी बेहद आसान है। 

सामग्री

• चुकंदर : 50 ग्राम
• दूध : 1/2 लीटर
• चावल का आटा : 1.5 छोटा चम्मच
• चीनी : 2 बड़े चम्मच
• सूखे मेवे - काजू, बादाम और किशमिश
• बादाम पिस्ता गार्निश के लिए

वीडियो क्रेडिट- Cook with Mamta