मासाला एवं औषधीय फसलों के मूल्य संवर्धन पर प्रशिक्षण सम्पन्न

डिजिटल डेस्क, नीमच। कृषि विज्ञान केन्द्र, नीमच में दिनाक 04 से 10 नवम्बर 2020 तक आर्या योजनान्तर्गत ग्रामीण नवयुवकों एवं कृषकों हेतु मसाला एवं औषधीय फसलों के मूल्य संवर्धन पर सात दिवसीय प्रशिक्षण कार्यक्रम का आयोजित किया गया। जिसमें 50 नवयुवकों एवं किसानों ने प्रशिक्षण का लाभ लिया। कार्यक्रम में केन्द्र के प्रधान वैज्ञानिक एवं प्रमुख डा.सी.पी. पचौरी ने मसाला एवं औषधीय फसलों की उत्पादन तकनिकी बताते हुए उनकी उन्नत प्रजातियों, खाद एवं उर्वरक की जानकारी दी। केन्द्र की वैज्ञानिका डा.शिल्पी वर्मा ने मसाला एवं औषधीय फसलों के मूल्य संवर्धन के विभिन्न आयाम जैसे मसाला फसल का चुनाव, इनके प्रसंस्करण की विभिन्न विधियां, प्रसंस्करण में उपयोगी मशीनें, प्रसंस्करित उत्पाद का रखरखाव आदि पर विस्तृत रुप से व्याख्यान दिए। तकनीकी सत्र में केन्द्र वैज्ञानिक डा.पी.एस.नरूका, द्वारा समूह बनाना एवं बाजार से लिंक करना, उत्पादों की मार्केटिंग विषय पर जानकारी दी। डा.एस.एस. सारंग देवोत ने फसलों के कीट व्याधि की पहचान एवं उनके नियंत्रण की जानकारी दी, डा.जे.पी. सिंह द्वारा जैविक खेती एवं केचुआं पालन तथा यूको बैंक प्रबंधक श्री प्रवीण इक्का द्वारा बैंक से प्राप्त सब्सीडियां एवं ऋण प्राप्त करना एवं जिला पंचायत के एनआरएलएम अधिकारी श्री शम्भु मईड़ा द्वारा जिला पंचायत की विभिन्न योजनाओं के बारे में जानकारी दी। उद्यानीकी विभाग के श्री एन. एस. कुशवाह ने उद्यानीकी विभाग की विभिन्न योजनाओं के बारे में बताया। मासाला एवं औषधीय फसलों के मूल्य संवर्धन पर आर्या योजनान्तर्गत कार्यक्रम में कुल 15 व्याख्यान, 8 फिल्म शो, 2 मोबाईल एप प्रोमोशन एवं 3 मसाला संस्थानों की वेबसाईट का विजिट कराया गया। कार्यक्रम के अंतिम दिन प्रशिक्षणार्थियों को प्रमाण पत्र एवं मसाला प्रसंस्करण संबंधी किट प्रदान की गई। एवं केन्द्र पर स्थापित मिनीमल प्रोसेसिंग यूनिट एवं विभिन्न मसाला एवं औषधीय फसलों के कैफेटेरिया का भ्रमण कराया गया। कार्यक्रम के समापन पर श्रीमती संयुक्ता पाण्डे ने सभी लाईन डिपार्टमेन्ट के अधिकारियों, प्रशिक्षणार्थियों का धन्यवाद दिया।