रेसिपी: जीतना चाहते हैं मां कुष्मांडा का दिल तो बनाएं लौकी की ये शानदार मिठाई, नवरात्रि का मजा हो जाएगा दुगना

डिजिटल डेस्क, नई दिल्ली। लौकी की बर्फी मीठा खाने वालों को खूब पसंद आ सकती है। नवरात्रि में भी आप इसे बना सकते हैं। घर पर बनी यह मिठाई खाने में अच्छी लगती है। व्रत के दिनों में कुछ मीठा खाने का मन हो तो लौकी की बर्फी एक अच्छा ऑप्शन है। इसे त्योहार पर घरवालों के साथ भी खा सकते हैं। अगर आप भी इसे बनाने की रेसिपी जानना चाहते हैं तो पहले काम आने वाली जरूरी सामग्री जान लीजिए...

लौकी की बर्फी बनाने के लिए जरूरी सामग्री

लौकी - Bottle Gourd - 1 kg

दूध - Milk - 1 litre

घी - Ghee - 4 tbsp

चीनी - Sugar - 1 cup (225g)

बेकिंग सोडा - Baking soda - 1/8 tsp

इलाइची पावडर - Cardamom Powder - 1/2 tsp

पिस्ता कतरन - Pistachios Flakes - 1 tbsp

वीडियो क्रेडिट- NishaMadhulika