रेसिपी: सर्दियों घर पर बनाएं स्पेशल आलू का हलवा, इस आसान रेसिपी से

डिजिटल डेस्क, नई दिल्ली। सर्दियों में लोग गर्म चीजें खाना पसंद करते हैं। ऐसे में अगर आप चाहें तो सर्दियों में आलू का हलवा बनाकर खा सकते हैं। दरअसल, सर्दियों में आलू का सेवन फायेदमंद माना जाता है। इसलिए अगर आप भी आलू का हलवा खाना चाहते हैं, तो आपको इसके लिए किसी रेस्टोरेंट जाने की जरूरत नहीं है क्योंकि आप घर पर ही कुछ मिनटों में इसे बना सकते हैं।

सामग्री -

उबला हुआ आलू - 6 (लगभग 380 ग्राम)

घी - 100 ग्राम

चीनी - 2/3 कप (150 ग्राम)

दूध - 3-4 बड़े चम्मच (50 मि.ली.)

केसर - 5-10 धागे

इलाइची पाउडर - एक चटनी (एक इलाइची का)

पिस्ता/बादाम - सजाने के लिए

वीडियो क्रेडिट- CookingShooking Hindi