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दैनिक भास्कर हिंदी: सिख वॉलंटियर्स हर दिन तीन हजार जरूरतमंदों को खिला रहे लंगर, प्रशासनिक अधिकारियों ने कहा - थैंक्स फॉर हैल्प

April 24th, 2020

डिजिटल डेस्क, इटारसी। लॉकडाउन के कारण मजदूर वर्ग के सामने दो वक्त की रोटी का सवाल खड़ा हो गया, लेकिन यह भी सच है कि गुरु नानक पात्शाह का लंगर किसी को भूखे पेट सोने नहीं देगा। गुरु नानक पात्शाह की इसी सीख का संदेश लिए प्रदेश के सबसे बड़े जंक्शन की सचखंड लंगर सेवा समिति रोजाना खाने के तीन हजार पैकेट बांट रही है, जब्कि पिछले सप्ताह इसकी संख्या 1600 के करीब थी। जैसी ही इसकी जानकारी प्रशासनिक अधिकारियों को लगी, उन्होंने सचखंड लंगर सेवा समिति के वॉलंटियर्स से मुलाकात कर उनका धन्यवाद किया। 

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खासतौर से डीआईजी अरविंद सक्सेना और सीईओ जिला पंचायत आदित्य सिंह सहित इटारसी के टीआई दिनेश सिंह चौहान जब कंटेनमेंट जोन का मुआयना कर रहे थे। उस दौरान वे पंजाबी मोहल्ला भी गए, जहां कई वॉलंटियर्स सेवा में जुटे दिखे, सभी सोशल डिस्टेंसिंग का ध्यान रखते हुए गुरु नानक पात्शाह के संदेश "वंड छको" (मिल बांट के खाओ) को अमली जामा पहना रहे थे। 

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डीआईजी अरविंद सक्सेना ने संस्था के जत्थेदार और सेवक सुखजिन्दर सिंह बिन्द्रा (रिंपी) और उनकी पूरी युवा टीम की तारीफ की। उन्होंने कहा कि संकट की इस घड़ी में निशुल्क भोजन कराना वह भी घर-घर जाकर, ये बहुत कठिन काम है। 

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युवा सदस्य कमलदीप सिंह ने बताया कि लंगर बनाने के लिए मशीन लगी है, सेवा के दौरान सभी युवा सतनाम- वाहिगुरु का जाप करते हैं। सेवा करने के बाद तसल्ली होती है, जीवन में कुछ अच्छा करने का मौका बार-बार नहीं मिलता, लेकिन जब मौका मिलता है, तो समाज की भलाई के लिए युवाओं को अपना योगदान देना चाहिए, गुरुबाणी यही कहती है कि किसी का बुरा मत करो, "गरीब का मुंह, गुरु की गोलक (दानपेटी) है"। इस बात का भी ध्यान रखना जरूरी है, जहां जरूरी है, वहीं दान करना चाहिए। 

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समिति के वरिष्ठ सदस्य और समाजसेवी जुझार सिंह का कहना है कि जिस तरह शारीरिक भूख के लिए भोजन की जरूरत होती है, उसी तरह गुरुवाणी आत्मा को स्फूर्ती देती है। बशर्ते वाणी को पढ़ने के बाद उसपर अमल भी करना जरूरी है। उन्होंने अपील की कि जो वॉलंटियर्स सेवा में जुटे हैं, वे अपना और परिवार का भी ध्यान रखें। 

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सभी युवा साथी अपने-अपने इलाकों में लंगर बांटने की जिम्मेदारी उठा रहे हैं। सुबह शाम वॉलंटियर्स लंगर बनाने और उसे पैक करने में जुट जाते हैं, सभी मास्क लगा, सैनेटाइज होकर सेवा में अपना हिस्सा दे रहे हैं।

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इन युवाओं में जोगिंदर सिंह, नरेंदर सिंह सलूजा, राजन सिंह, सुरजीत सिंह लोहिया, बलजीत सिंह सलूजा, शुभम राजपाल, गोगी सेठी, दयाल सिंह, पप्पू अरोड़ा, सुरिंदर सिंह, राज, राहुल काकड़े, उसमेघ सिंह, प्रभजोत सिंह,रविंदर सिंह और साथी शामिल हैं।

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सुखजिन्दर सिंह बिन्द्रा ने बताया कि कोरोना के खिलाफ लड़ाई लड़ रहे पुलिस जवानों को 200 पैकेट दोनो टाइम खाना भेजा जा रहा है, ताकि उन्हें फील्ड पर परेशानी का सामना नहीं करना पड़े। इसके अलावा बिन्द्रा के घर से रोजाना 400 पैकेट खाना बांटा जा रहा है, जरूरतमंद उनके घर पर आकर भी खाना ले जाते हैं। इस काम में कई लोग राशन पहुंचा संस्था की मदद कर रहे हैं। 

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फिल्हाल रोजाना अनाज की खपत

सुबह                         शाम 

135 किलो आटा,        150 किलो आटा

40 किलो चावल           50 किलो चावल

रोटी के अलावा दिनभर में डेढ़ क्विंंटल सब्जी बन रही है।

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तैयार है खास मेन्यू

उड़द और चने की दाल

बैंगन की सब्जी

सेंव- टमाचर की सब्जी

मिक्स वैज

लौकी

कड़ी, चने की दाल

पुलाव, सलाद और अचार 

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सभी सब्जियों को अलग-अलग पैक करने के बाद उसे बांटने का काम शुरु होता है। मकसद सिर्फ एक ही है, लॉकडाउन के कारण जरूरतमंदों तक भोजन सीधा पहुंचाया जा सके। 

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