आप भी फेंक देते हैं आलू के छिलके? तो अभी ही हो जाएं सावधान, जानें इससे मिलने वाले फायदे

डिजिटल डेस्क, नई दिल्ली। आलू एक ऐसी सब्जी है जो हर दूसरी सब्जी के साथ फिट बैठ जाती है। इसको कई तरह से बनाया जा सकता है। अक्सर लोग आलू छीलकर पकाते हैं और इसके छिलके के फायदे भी नजरअंदाज कर दिए जाते हैं। अगर छिलकों के साथ अगर आलू खाया जा रहा है तो इसके कई सारे फायदे आपके शरीर को मिल सकते हैं। आलू को छिलके के साथ खाने से आपको फाइबर, विटामिन और मिनरल्स मिलते हैं। अगर आप डाइट में कार्बोहाइड्रेट्स को कम रखना चाहते हैं तो आप आलू को छिलके के साथ खा सकते हैं। नॉर्मल तरह से तैयार किए गए आलू के छिलके कैलोरी में कम होते हैं और इसके कई सारे फायदे देखने को मिलते हैं। ऐसे में चलिए जानते हैं कि आलू को छिलके के साथ खाने के क्या फायदे हैं।

आलू के छिलके से मिलने वाले फायदे

डाइजेशन

आलू को छिलके के साथ खाने से आपका डाइजेशन सुधरता है। अगर ाप छिलके के साथ आलू खाएंगे तो आपको अपज, कब्ज जैसी परेशानियों से राहत मिलेगी।

मजबूत हड्डियां

अगर आप आलू को छिलके के साथ खाते हैं तो इससे आपकी हड्डियां मजबूत होंगी। साथ ही हड्डियों की सेहत बनाए रखेगा। आलू के छिलके में ऐसा पदार्थ पाया जाता है जो हड्डियों को मजबूत बनाने में काम आता है।

कैंसर का खतरा कम

आलू कैंसर के खतरे को भी कम कर सकता है। बैंगनी आलुओं में ऐसे तत्व पाए जाते हैं जिससे कैंसर बचाव में मदद मिलती है।

ब्लड प्रेशर

आलू के छिलके के साथ खाने के ब्लड प्रेशर को कंट्रोल करने में मदद करता है। इसमें पोटैशियम ब्लड प्रेशर को कंट्रोल करने में बहुत ही अहम भूमिका निभाता है।

डिसक्लेमरः इस आलेख में दी गई जानकारी अलग- अलग किताब और अध्ययन के आधार पर दी गई है। bhaskarhindi.com यह दावा नहीं करता कि ये जानकारी पूरी तरह सही है। पूरी और सही जानकारी के लिए संबंधित क्षेत्र के विशेषज्ञ (ज्योतिष/वास्तुशास्त्री/ अन्य एक्सपर्ट) की सलाह जरूर लें।