रेसिपी: बूंदी के लड्डू खिला कर करें फादर्स डे की शुरुआत, स्वाद ऐसा कि हलवाई को भी छोड़ दे पीछे

डिजिटल डेस्क, नई दिल्ली। फादर्स डे पर अगर कुछ मीठा और घर का बना देना चाहते हैं तो बूंदी के लड्डू अच्छा ऑप्शन है। बेसन से छोटी-छोटी बूंदी तैयार करें, फिर चीनी की चाशनी में मिलाएं। इसमें इलायची और थोड़े मेवे डालकर स्वाद बढ़ा सकते हैं। मिक्सचर थोड़ा ठंडा होने पर हाथ से गोल लड्डू बना लें। प्यार से बनाए गए ये लड्डू पापा के चेहरे पर मुस्कान जरूर ले आएंगे और दिन को खास बना देंगे। अगर आप भी इसे बनाना सीखना चाहते हैं तो चलिए देखते हैं लड्डू बनाने के लिए किन-किन चीजों की जरूरत पड़ेगी?

बूंदी बनाने के लिए सामग्री

Gram flour (बेसन) - 1.5 Cup

Water (पानी) - little less than 1.5 Cup (1.5 कप से थोड़ा कम)

Baking soda (मीठा सोडा) - 1 Pinch

Tandoori colour (तंदूरी रंग) - 1 Pinch

Oil (तेल) - For frying

लड्डू बनाने के लिए सामग्री

Sugar (चीनी) - 1.5 Cup

Water (पानी) - 1.5 Cup

Cardamom powder (इलायची पाउडर)

Saffron (केसर)

Melon seeds (तरबूज,खरबूज के बीज)

वीडियो क्रेडिट- Masala Kitchen