रेसिपी: इस दिवाली बनाएं कुछ स्पेशल, एक बार ये रेसिपी करेंगे ट्राई तो कभी नहीं फटेगी गुजिया

डिजिटल डेस्क, नई दिल्ली। गुजिया एक ऐसी चीज है जो लोग अक्सर त्योहारों पर बनाने के बारे में सोचते हैं। लेकिन कई बार लोगों से ये भी सुनने को मिलता है कि गुजिया फूट जाती है। ऐसा होने की कई वजह हो सकती है। आपकी यही परेशानी को समझ कर हम गुजिया बनाने के परफेक्ट रेसिपी लेकर आए हैं। अगर एक बार इस विधि को ट्राई कर लिया तो आपकी बनाई गुजिया कभी नहीं फटेगी। तो चलिए जानते हैं इसे बनाने में किन-किन चीजों की जरूरत पड़ती है?

दिवाली में गुजिया बनाने के लिए आवश्यक सामग्री

Fine Semolina (बारीक सूजी) - 1/2 Cup

Desiccated Coconut (नारियल का बुरादा) - 1/2 Cup

Khoya/Mava (खोया/मावा) - 500 Gram

Dry Fruits (सूखे मेवे) - 1/2 Cup, Chopped

Cardamom Powder (इलायची पाउडर) - 1 Tsp

Sugar Boora (शक़्कर बूरा) - 1 Cup

Oil (तेल) - फ्राई करने के लिए

वीडियो क्रेडिट- Masala Kitchen