रेसिपी: बिना मावा के बनाएं लौकी की हेल्दी मिठाई, परिवार का दिल हो जाएगा खुश

डिजिटल डेस्क, नई दिल्ली। आज हम आपके लिए मिठाई बनाने की ऐसी रेसिपी लेकर आए हैं जो सेहत के लिए फायदेमंद साबित होगी। इसे बनाने के लिए लौकी, दूध और पनीर की जरूरत पड़ेगी और आप भी हलवाई स्टाइल मीठा बना पराएंगे। बड़ों के साथ बच्चे भी इस बर्फी को बड़े चाव से खाएंगे। तो चलिए जानते हैं लौकी की बर्फी बनाने के लिए किन-किन चीजों की जरूरत पड़ती है?

लौकी की बर्फी बनाने के लिए आवश्यक सामग्री

दूध - 1 गिलास (गाढ़ा करने के लिए)

पनीर/छेना के लिए दूध - 750 ग्राम

सफेद सिरका - 1 चम्मच

लौकी - 1/2 किलो

चीनी - 1/2 कप

घी - 2 चम्मच

फूड कलर - थोड़ा सा (ऑप्शनल)

इलायची पाउडर - थोड़ा सा

ड्राई फ्रूट पाउडर - थोड़ा सा

वीडियो क्रेडिट- Masala Kitchen