दैनिक भास्कर हिंदी: Cook With Razia: उड़ीसा का ​फेमस एन्डूरी पीठा, मेहमानों के स्वागत के लिए बेस्ट डिश

February 1st, 2020

डिजिटल डेस्क, मुम्बई। हमारा भारत देश अलग अलग कल्चर और खान पान के लिए प्रसिद्ध है। यहां हर कोने में आपको एक अलग स्वाद की महक दिखाई देती है। इसी स्वाद को आप तक पहुंचाने के लिए हम लेकर आए हैं '​कुक विद रजिया' के किचन से इंडुरी पीठा रेसिपी। इसे बनाना बहुत ही आसन है और यह खाने में बहुत स्वाद लगता है। उड़ीसा की फेमस  एन्डूरी पीठा रेसिपी आपको जरुर पसंद आएगी। साथ ही मेहमानों के स्वागत के लिए भी यह बेस्ट डिश होगी। 

इसे बनाने के लिए आपको चाहिए: 

स्टफिंग के लिए- कद्दूकस किया हुआ एक नारियल, शक्कर या गुड़, आधा छोटा चम्मच इलायची पाउडर और बनाने के लिए हल्दी पत्ता।

बैटर के लिए- एक कटोरी उ​ड़द दाल, एक कटोरी चावल, नमक