रेसिपी: दिवाली पर बनाएं टेस्टी रसमलाई, इतनी मुलायम कि बाजार जाना भूल ही जाएंगे

डिजिटल डेस्क, नई दिल्ली। ज्यादातर लोग दिवाली के लिए बेहद एक्साइटेड होंगे। ये त्योहार मिठाइयों के बिना बिलकुल अधूरा है। इसलिए आज हम आपके लिए एक ऐसी मिठाई की रेसिपी लेकर आए हैं जो शायद ही किसी को न पसंद हो। इस मिठाई का नाम है रसमलाई। हर उम्र के लोग इसे बड़े चाव से खाते हैं। तो चलिए जानते हैं स्वादिष्ट मिठाई बनाने के लिए किन-किन चीजों की जरूरत पड़ती है

रसमलाई बनाने के लिए आवश्यक सामग्री

छेना बॉल्स के लिए

गाय का दूध - 1 लीटर

सिरका - 2 बड़े चम्मच

रबड़ी के लिए

गाय का दूध - 1 लीटर

सूखे मेवे (कटे हुए) - 1/4 कप (वैकल्पिक)

चीनी - 1/2 कप

केसर - 1/4 छोटा चम्मच (वैकल्पिक)

खाद्य रंग - 1 चुटकी (वैकल्पिक)

वीडियो क्रेडिट- Kabita's Kitchen