रेसिपी: गर्मी अपने पेट से लेकर मन तक चाहिए ठंडक? तो इस खास ठंडाई की रेसिपी को जरूर करें ट्राई, आसान से हो जाएगी तैयार
डिजिटल डेस्क, नई दिल्ली। गर्मियों का मौसम आते ही हर किसी का मन कुछ ठंडा और ताजगी भरा पीने का करने लगता है। तेज धूप और बढ़ती गर्मी के बीच अगर कोई ऐसी ड्रिंक मिल जाए जो स्वादिष्ट होने के साथ-साथ शरीर को भी ठंडक पहुंचाए, तो बात ही अलग हो जाती है। ऐसे में ठंडाई एक बेहतरीन ऑप्शन हो सकती है। इसकी खुशबू, स्वाद और ठंडक गर्मी से राहत दिलाने का काम करती है। खास बात यह है कि इसे घर पर बहुत आसानी से तैयार किया जा सकता है। अगर आप भी इस मौसम में अपने परिवार और मेहमानों के लिए कुछ खास बनाना चाहते हैं, तो आज हम आपके लिए ठंडाई की एक स्वादिष्ट और आसान रेसिपी लेकर आए हैं, जिसे पीकर हर कोई खुश हो जाएगा।
ठंडाई बनाने के लिए आसान और जरूरी सामग्री
चीनी - 1 kg
पानी - 500 gm
बादाम - 50 gm
सौंफ - 50 gm
काली मिर्च - 2 टेबल स्पून
खसखस - आधा कटोरी
खरबूजे के बीज - आधा कटोरी
इलायची - 30-35 (छिलके उतारे हुए)
गुलाब जल - 1 छोटा टेबल स्पून
वीडियो क्रेडिट- NishaMadhulika
