रेसिपी: मार्केट जैसे वेज कोथे घर पर बनाने का है मन? तो इस रेसिपी को जरूर करें फॉलो

डिजिटल डेस्क, नई दिल्ली। घर पर बैठे-बैठे कुछ अच्छा खाने का मन हो रहा है लेकिन समझ में नहीं आ रहा है कि क्या खाएं, तो आज आप हमारी सजेशंस पर ध्यान दें। आज हम आपके लिए वेज कोथे की खास रेसिपी लेकर आए हैं, जिसकी मदद से आप मार्केट जैसे ही वेज कोथे घर पर बना सकते हैं। साथ ही इसको खाकर सभी का मूड भी अच्छा हो जाएगा और आपकी क्रेविंग भी दूर हो जाएगी। तो चलिए वेज कोथे बनाने की रेसिपी और सामग्री के बारे में जानते हैं।

वेज कोथे बनाने के लिए खास सामग्री

क्रिस्पी वेज कोठे बनाने की सामग्री-

1 कप मैदा

1/2 कप कॉर्न स्टार्च

1 छोटा चम्मच काली मिर्च पाउडर

1 छोटा चम्मच नमक

जरूरत के हिसाब से पानी

2 कप फूलगोभी

1 कप शिमला मिर्च

1 कप गाजर

1 कप प्याज़

1 कप आलू

तलने के लिए तेल

सॉस के लिए-

1 बड़ा चम्मच तेल

2 बड़े चम्मच बारीक कटा लहसुन

1 बड़ा चम्मच बारीक कटा अदरक

1 बड़ा चम्मच बारीक कटी हरी मिर्च

1/2 बारीक कटा प्याज़

4-5 बड़े चम्मच शेज़वान सॉस

2-3 बड़े चम्मच टोमैटो सॉस

1 बड़ा चम्मच सोया सॉस

1 बड़ा चम्मच सिरका

स्वादानुसार नमक

1/2 छोटा चम्मच काली मिर्च पाउडर

वीडियो क्रेडिट- JRDK Cooking Diaries