चिकन स्पेशल: रहते है घर से दूर तो एक बार जरूर ट्राई करे यह बैचलर्स चिकन करी, यहां जानें इसकी आसान रेसिपी

डिजिटल डेस्क, नई दिल्ली। आज के समय में ज्यादातर युवा पढ़ाई या नौकरी के चलते घर से दूर रहने को मजबूर हैं। बैचलर्स के लिए तो इस दौरान बड़ी समस्याएं हैं। अगर रहने के लिए जगह मिल भी जाए तो अच्छे खाने की तलाश हमेशा बनी रहती है। इस दौरान बहुत से ऐसे युवा होते हैं, जो बाहर का खाना खाकर परेशान हो जाते है। हालांकि, अगर रोज-रोज खाना नहीं बना पा रहे हैं तो कम से कम हफ्ते में एक दो बार आप अपने मन का खाना खुद बनाकर खा ही सकते हैं। खाने की इस समस्या को ध्यान रखते हुए आज हम आपके लिए लेकर आए है बहुत ही आसान तरीके से बनने वाली चिकन करी। इसे एक बार खाकर आपका पेट तो भर जाएगा लेकिन आपका मन नहीं भरेगा। नान-वेज लवर्स इसे बार बार बनाना चाहेंगे।

सामग्री

तेल - 2 बड़े चम्मच

घी - 1 बड़ा चम्मच

दालचीनी - 1-2 इंच

लौंग - 2-3

इलायची - 3 हरी

अदरक लहसुन का पेस्ट

कटा हुआ प्याज - 3 बारीक

देगी लाल मिर्च - 1 बड़ा चम्मच

हल्दी पाउडर - 1 चम्मच

धनिया पाउडर - 1 बड़ा चम्मच

तैयार टमाटर का पेस्ट

नमक स्वादअनुसार

चीनी - 1-2 छोटा चम्मच

मैरीनेटेड चिकन

पानी - 11-2 कप

हरा धनिया कटा हुआ - 2 बड़े चम्मच

वीडियो क्रेडिट - Chef Ranveer Brar