रेसिपी: इस दिवाली मेहमानों को खिलाएं घर की बनी टेस्टी काजू कतली, रेसिपी बेहद आसान

डिजिटल डेस्क, नई दिल्ली। दिवाली पर घर में मिठाई न हो ऐसा कैसे हो सकता है। काजू कतली तो इस त्योहार की खास मिठाइयों में से एक है। इसका स्वाद बच्चों से लेकर बड़ों तक, सभी को पसंद आता है। चांदी की परत वाली यह मिठाई देखने में भी अच्छी लगती है। दिवाली पर मेहमानों का मुंह मीठा करना हो या किसी को मिठाई देनी हो तो काजू कतली एक बढ़िया ऑप्शन है। चलिए जानते हैं काजू कतली बनाने के लिए किन-किन चीजों की जरूरत पड़ती है?

काजू कतली बनाने के लिए जरूरी सामग्री

Soaked Cashew(भीगे हुए काजू ) - 400 Grams

Water(पानी ) - 4 Tbsp

Sugar Powder(चीनी पाउडर) - 300 Grams

Ghee(घी) - For Greasing

Milk Powder(मिल्क पाउडर ) - 4 Tbsp

Ghee(घी) - 1/2 Tsp

Silver Leaf/Verk(चांदी वर्क) - गार्निशिंग के लिए

वीडियो क्रेडिट- Masala Kitchen