रेसिपी: मैंगो कुल्फी बना कर परिवार को दें सरप्राइज, बाहर से आइसक्रीम लाना भूल ही जाएंगे
- गर्मियों में हो जाए कुछ ठंडा
- घर पर बनाएं मैंगो कुल्फी
- खाते ही परिवार हो जाएगा खुश
डिजिटल डेस्क, नई दिल्ली। गर्मियों में डिनर करने बैठों तो ऐसे लगता है कि कब खाना खत्म हो और कब आइसक्रीम मिले। इस मौसम में ठंडी-ठंडी आइसक्रीम पूरे दिन की थकान उतार देती है। लेकिन हर दिन बाहर की आइसक्रीम खाना हेल्थ के लिए ठीक नहीं। इसलिए आज हम आपके लिए मैंगो कुल्फी बनाने की रेसिपी लेकर आए हैं। इसे बनाना बेहद आसान है और कुछ ही सामग्री की जरूरत पड़ती है। अगर एक दिन आपने परिवार को घर की बनी मैंगो कुल्फी सर्व कर दी तो वो बाहर से आइसक्रीम मांगाना भूल ही जाएंगे। तो चलिए जानते हैं मैंगो कुल्फी बनाने के लिए किन-किन चीजों की जरूरत पड़ती है?
मैंगो कुल्फी बनाने के लिए सामग्री
Mango (आम) - 400g
MilkCream/Malai (दूधक्रीम/मलाई)- 3/4 कप
Milk (दूध) 1/4 कप
Sugar (चीनी) - 4 से 5 चम्मच
Cardamom powder (छोटी इलाइची)
Milk powder (मिल्क पाउडर)- 4 चम्मच
Salt one pinch (एक चुटकी नमक)
Granish with dryfruits (ड्राईफ्रूट्स से गार्निश करें)
क्रेडिट- CookwithParul
