दैनिक भास्कर हिंदी: Recipe: सिर्फ दूध और चीनी से झटपट तैयार हो जाएगी रस-मलाई, भूल जाएंगे बाज़ार का स्वाद 

July 13th, 2021

डिजिटल डेस्क,मुंबई। हर भारतीय को खाने के बाद मीठे में कुछ मिल जाए तो उनका दिन बन जाता है और मीठे में रस-मलाई भला किसे पसंद नहीं होती ? बच्चे से लेकर बुजुर्ग...सभी लोगों की रस-मलाई फेवरेट होती है। इसलिए आज हम आपको घर में ही रस-मलाई बनाना सीखाएंगे, जिसे खाकर आप बाज़ार का टेस्ट भूल जाएंगे और इसे बनाने के लिए आपके पास दूध और चीनी की जरुरत पड़ेगी। तो रेसिपी को सीखने के लिए देखिए,  Kabita's Kitchen का वीडियो। 

वीडियो -  Kabita's Kitchen

आवश्यक सामाग्री
रसमलाई की संख्या - 9

छेना बॉल्स बनाने के लिए - 

  • दूध (गाय) - 1 लीटर
  • सिरका -2 बड़े चम्मच
रबड़ी बनाने के लिए - 
  • दूध (गाय) - 1 लीटर
  • सूखे मेवे (कटे हुए) - 1/4 कप (वैकल्पिक)
  • चीनी - 1/2 कप
  • केसर - 1/4 छोटी चम्मच (वैकल्पिक)
  • फ़ूड कलर -1 पिंच (वैकल्पिक)