रेसिपी: वीकेंड पर चाय के साथ बनाएं चटपटी आलू चाट, मिनटों में तैयार होगा ये टेस्टी स्नैक, हर कोई करेगा तारीफ

डिजिटल डेस्क, नई दिल्ली। शाम की चाय हो और साथ में कुछ स्वादिष्ट न हो, तो मजा अधूरा लगता है। ऐसे में आलू चाट एक परफेक्ट ऑप्शन है। यह रेसिपी न सिर्फ आसान है बल्कि इसका चटपटा स्वाद हर किसी को पसंद आता है। आइए जानते है क्रिस्पी आलू चाट रेसिपी कैसे बना सकते हैं, सामग्री और विधि नोट कर लें। ये रेसिपी जल्दी बन जाती है। कम सामग्री में तैयार हो जाती है। बड़ों के साथ साथ ये बच्चों को भी पसंद आएगा।

सामग्री-

चाट मसाला के लिए

1 ½ tsp काली मिर्च

3 tsp जीरा

2 tsp सौंफ

¼ tsp अजवायन

1 tsp धनिया

स्वादानुसार नमक

1 tsp चीनी

1 ½ अमचूर

1 ½ tsp लाल मिर्च पाउडर

आलू तलने के लिए

4-5 tbsp तेल

3-4 आलू, उबले हुए

चाट के लिए

1 मीडियम प्याज, बारीक कटा हुआ

1 tsp अदरक, बारीक कटा हुआ

2 tbsp हरा धनिया, कटा हुआ

3-4 no. हरी मिर्च, कटी हुई

1-2 tsp नींबू का रस/ इमली का पानी

वीडियो क्रेडिट- Chef Ranveer Bra