रेसिपी: आलू बोंडा बनाने का है मन? तो इस आसान और खास रेसिपी को जरूर करें ट्राई, सुबह के नाश्ते में लग जाएंगे चार चांद!
डिजिटल डेस्क, नई दिल्ली। ठंड के मौसम में ज्यादातर कुछ ना कुछ अच्छा खाने का मन करता है। अगर आपको भी नाश्ते में वैराइटी चाहिए है तो बिल्कुल भी परेशान होने की जरूरत नहीं है। आज हम आपके लिए कुछ ऐसी रेसिपी लेकर आए हैं, जिसकी मदद से आप आराम से ही आलू बोंडा बना पाएंगे। आज हम आपके लिए आलू बोंडा बनाने की खास रेसिपी और सामग्री लेकर आए हैं।
आलू बोंडा बनाने के लिए खास रेसिपी
Oil (तेल) - 2-3 Tbsp
Fennel Seeds (सौंफ) - 1 Tbsp
Coriander Seeds (धनिये के बीज) - 1 Tbsp
Cumin Seeds (जीरा) - 1 Tbsp
Asafoetida (हींग) - 1/4 Tbsp
Garlic (लहसुन) - 8-10 pieces
Curry Leaves (करी पत्ते) - Some
Green Chilli (हरी मिर्च) - Some
Kashmiri Red Chilli Powder (कश्मीरी लाल मिर्च पाउडर) - 1 Tsp
Crushed Red Chilli Powder (कुटी हुई लाल मिर्च पाउडर) - 1 Tsp
Turmeric Powder (हल्दी पाउडर) - Some
Gram Flour (बेसन) - 1/2 Cup
Boiled Potato (उबले आलू) - 750 Gm
Onion (प्याज) - 2 Unit
Kashmiri Red Chilli Powder (कश्मीरी लाल मिर्च पाउडर) - 1 Tbsp
Crushed Red Chilli Powder (कुटी हुई लाल मिर्च पाउडर) - 1 Tbsp
Coriander Powder (धनिया पाउडर) - 1 Tbsp
Salt (नमक) - 1 Tbsp
Raw Mango Powder (आम का पाउडर) - 1 Tbsp
Black Salt (काला नमक) - 1/2 Tbsp
Sugar (चीनी) - 2 Tbsp
Coriander Leaves (धनिए के पत्ते) - Some
Citric Acid (नींबू का अम्ल) - Some (Optional)
बेसन के लिए सामग्री
Gram Flour (बेसन) – ½ Cup
Crushed Red Chilli Powder (कुटी हुई लाल मिर्च पाउडर) - Some
Salt (नमक) - Some
Turmeric Powder (हल्दी पाउडर) - Some
Water (पानी) - Some
Oil (तेल) - Some
Green Chilli (हरी मिर्च) - Some
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