रेसिपी: हर बार रेस्टोरेंट जा कर खाते हैं व्हाइट सॉस पास्ता तो, अब इसकी जरूरत नहीं, हम लाए हैं लाजवाब रेसिपी
डिजिटल डेस्क, नई दिल्ली। क्रीमी व्हाइट सॉस पास्ता एक ऐसी डिश है जिसे खाने के लिए लोग अक्सर रेस्टोरेंट जाना पसंद करते हैं। कई लोगों का कहना है कि घर पर होटल जैसा पास्ता बनाना मुश्किल है। अगर आप भी यही सोचते हैं तो एक बार ये रेसिपी ट्राई कर के देखिए जो हम आपके लिए लेकर आए हैं। बच्चे इस रेसिपी के फैन हो जाएंगे और ज्यादा पैसे खर्च कर के बार-बार रेस्टोरेंट जाने की भी जिद नहीं करेंगे। सबसे अच्छी बात तो ये है कि बिलकुल क्रीमी पास्ता झटपट बन कर तैयार भी हो जाएंगे। तो चलिए जानते हैं इसे बनाने के लिए आपको किन-किन चीजों की जरूरत पड़ेगी?
क्रीमी व्हाइट सॉस पास्ता बनाने के लिए सामग्री
Water (पानी) - As Needed
Salt (नमक) - 1.5 Tsp
Oil (तेल) - 1/2 Tsp
Penne Pasta (पास्ता) - 2 Cup
सब्जियां
Olive Oil / Butter (ऑलिव ऑयल / मक्खन) - 2 tsp
Garlic (लहसुन) - 2 Tbsp
Onion (प्याज़) - 1 Pcs.
Carrot (गाजर) - 1 Pcs.
Sweet Corn (स्वीट कॉर्न) - 1/2 Cup
Capsicum (शिमला मिर्च) - 1-2 Pcs, Colorful
Salt (नमक) - 1 Tsp
Black Pepper Powder (काली मिर्च पाउडर) - 1/2 Tsp
सॉस बनाने के लिए आवश्यक सामग्री
Butter (मक्खन) - 3 Tbsp
Maida (मैदा) - 3 Tbsp
Milk (दूध) - 2 Cups
Salt (नमक) - 1/2 Tsp
Black Pepper Powder (काली मिर्च पाउडर) - 1/2 Tsp
Mixed Herb Seasoning (मिक्स्ड हर्ब सीजनिंग) - 1 Tsp
Red Chili Flakes (लाल मिर्च फ्लेक्स) - 1/2 Tsp
Pasta Stock (पास्ता स्टॉक) - जरूरत के मुताबिक
Cheese (चीज़) - 4-5 Tbsp, Grated
Nutmeg (जायफल) - 1-2 Pinch
Garam Masala (गरम मसाला) - 1 Pinch
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