रेसिपी: बारिश के मौसम में कुछ शानदार और हल्का खाने का कर रहा है मन, तो घर पर जरूर ट्राई करें खास क्रिस्पी कॉर्न की रेसिपी
डिजिटल डेस्क, नई दिल्ली। बारिश का मौसम आते ही चाय के साथ कुछ गरमा-गरम और चटपटा खाने की इच्छा होने लगती है। ऐसे में अगर आप रोज-रोज एक ही तरह का नाश्ता खाकर बोर हो गए हैं, तो इस बार कुछ नया ट्राई कर सकते हैं। क्रिस्पी कॉर्न एक ऐसा स्नैक है, जो स्वाद में लाजवाब होने के साथ-साथ बहुत ही आसानी से तैयार हो जाता है। बाहर से करारे और हल्के मसालों से लिपटे मकई के दाने हर एक बाइट में शानदार स्वाद देते हैं। इसे आप शाम की चाय, बच्चों की छोटी-सी पार्टी या अचानक आए मेहमानों के लिए भी झटपट बना सकते हैं। अगर आप चाहते हैं कि कम समय में कुछ ऐसा तैयार हो जाए जिसे हर कोई पसंद करे, तो यह क्रिस्पी कॉर्न रेसिपी आपके बिल्कुल काम आने वाली है। इसे एक बार जरूर बनाकर देखें, इसका स्वाद आपको बार-बार इसे बनाने के लिए मजबूर कर देगा।
क्रिस्पी कॉर्न बनाने के लिए आसान सामग्री
स्वीटकॉर्न - Sweet Corn - 2 Cup
नमक - Salt - 1/2 tsp
कॉर्न फ्लोर - Corn Flour - 4 tbsp
मैदा - Refined Flour - 4 tbsp
नमक - Salt - 1/2 tsp
मक्खन - Butter - 1 tsp
अदरक - Ginger - 1 tsp, grated
हरी मिर्च - Green Chilli - 1 tsp, finely chopped
टमाटर सॉस - Tomato Sauce - 2 tbsp
कशमीरी लाल मिर्च - Kashmiri Red Chilli - 1 tsp
नमक - Salt - 1/3 tsp
चाट मसाला - Chaat Masala - 1/2 tsp
नींबू का रस - Lemon Juice - 1 tsp
हरा धनिया - Coriander Leaves
वीडियो क्रेडिट- NishaMadhulika
