रेसिपी: भाई दूज पर बनाए ड्राई फ्रूट केक और करें अपने स्पेशल डे को एन्जॉय

डिजिटल डेस्क, नई दिल्ली। भाई और बहन के प्यार को बढ़ाने वाला त्योहार भाई दूज इस साल 15 नवंबर को मनाया जा रहा है। भाईदूज का त्योहार हमारे देश में भाई-बहन के लिए बहुत महत्व पुड होता है। जिस तरह लड़कियों को रक्षाबंधन का इंतजार होता है उतनी ही खुशी भाईदूज की भी होती है। इस दिन बहन अपने भाई का तिलक करती है और उनसे उम्र भर सुख-दुख में साथ रहने का वचन मांगती है। ये दिन हर भाई बहन के लिए खास होता है तो अगर आप भी इस भाई दूज अपने भाई के लिए कुछ स्पेशल बनाने का सोच रही है। और वो ही लड्डु और मठाईया खा खाकर बोर हो गए हो तो आप ट्राई कर सकती हो यह ड्राईफ्रूट केक जो कि खाने में बहुत ट्रस्टी होता है और सभी को बहुत पसंद आता है तो आइए जानते है इसे बनाने कि रेसिपी बनाने में भी बहुत आसान है

रेसिपी

2 बड़े चम्मच - बादाम के टुकड़े

1 बड़ा चम्मच - काजू (कटा हुआ)

1 बड़ा चम्मच - सूरजमुखी के बीज (वैकल्पिक)

1 बड़ा चम्मच - कद्दू के बीज (वैकल्पिक)

1 बड़ा चम्मच - खरबूजे के बीज

1/2 छोटा चम्मच - मैदा

1/2 कप - तेल (सरसों के तेल से बचें)

1/2 कप - पीसी हुई चीनी

1/2 कप - दूध

1/2 कप - मैदा

1/2 कप - दूध पाउडर

1 चम्मच - मक्के का आटा (वैकल्पिक)

1 चम्मच - बेकिंग पाउडर

1/4 कप - बारीक सूजी

1/4 छोटा चम्मच - अनानास/वेनिला एसेंस

1/8 छोटा चम्मच - बेकिंग सोडा

वीडियो क्रेडिट- Rita Arora Recipes