रेसिपी: इंडियन खाना खाकर हो गए हैं बोर, तो बनाएं इटालियन लजानिया, खाकर सभी हो जाएंगे एक्साइटेड, यहां देखें रेसिपी

डिजिटल डेस्क, नई दिल्ली। घर पर सभी लोग हमेशा ही इंडियन खाना खाते हैं। अधिकांश लोगों के घर इंडियन रेसिपीज ही बनती हैं। लेकिन आपको कुछ अलग खाने का मन हो रहा है, तो बिल्कुल भी टेंशन नीहं लेनी है। आज हम आपके लिए लजानिया की खास और बहुत ही आसान रेसिपी लेकर आए हैं। इसकी मदद से आप अच्छे से लजानिया घर पर ही बना लेंगे। तो चलिए लजानिया बनाने की खास रेसिपी और सामग्री के बारे में जानते हैं।

लजानिया बनाने के लिए सामग्री

पेस्ट शीट के लिए

मैदा - 1 कप

खाना पकाने का तेल - 2 बड़े चम्मच

नमक - 1/2 छोटा चम्मच

पानी

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लाल चटनी के लिए

टमाटर - 6

लहसुन लौंग - 4

प्याज - 1/4 कप

काली मिर्च पाउडर - 1/2 छोटा चम्मच

ओरेगैनो - 1/2 छोटा चम्मच

चिली फ्लेक्स - 1/2 छोटा चम्मच

लाल मिर्च पाउडर - 1/2 छोटा चम्मच

टमाटर केचप - 2 बड़े चम्मच

नमक - 1/2 छोटा चम्मच

मक्खन - 1 बड़ा चम्मच

व्हाइट सॉस

मक्खन - 2 बड़े चम्मच

मैदा - 2 बड़े चम्मच

दूध - 1 कप

काली मिर्च पाउडर - 1/2 छोटा चम्मच

ओरेगैनो - 1/2 छोटा चम्मच

नमक - 1/2 छोटा चम्मच

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सब्जियां

लहसुन (कटा हुआ) - 1 बड़ा चम्मच

प्याज - 1/2 कप

पीली मिर्च - 1/2 कप

मशरूम - 1/4 कप

टमाटर - 1/2 कप

हरी शिमला मिर्च - 1/4 कप

गाजर - 1/4 कप

लाल मिर्च फ्लेक्स - 1/2 छोटा चम्मच

नमक स्वादानुसार

खाना पकाने का तेल - 1 बड़ा चम्मच

मक्खन - 1 बड़ा चम्मच

आखिरी परत

पनीर - 1 कप

तुलसी के पत्ते

वीडियो क्रेडिट- Kabita's Kitchen

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