रेसिपी: झटपट बनाएं परिवार के लिए बाजार वाला नाश्ता, मिनटों में बनेगा बटाटा वड़ा
डिजिटल डेस्क, नई दिल्ली। स्ट्रीट फूड खाने का मजा ही कुछ और है। लेकिन जरूरी नहीं कि हम इसकी स्वच्छता का पता लगा पाएं। कई बार तो ठेले वाले एक ही तेल का कई बार इस्तेमाल करते हैं जो सेहत के लिए काफी खतरनाक साबित हो सकता है। इसलिए सही यही है कि परिवार के लिए घर पर मार्केट जैसा चटपटा नाश्ता बनाया जाए। आज हम आपके लिए बटाटा वड़ा बनाने की आसान रेसिपी लेकर आए हैं। तो चलिए जानते हैं इसे बनाने के लिए किन-किन चीजों की जरूरत पड़ती है?
बटाटा वड़ा बानाने के लिए आवश्यक सामग्री
उबले आलू - 5
हरी मिर्च - 4 से 5
लहसुन की कलियां - 7 से 8
अदरक - 1 इंच
करी पत्ता
जीरा - 1 छोटा चम्मच
हरा धनिया
हल्दी पाउडर - 1/4 छोटा चम्मच
तेल - 1 बड़ा चम्मच
सरसों के दाने - 1 छोटा चम्मच
हींग - 1/4 छोटा चम्मच
कटा हुआ हरा धनिया
नींबू का रस
बेसन - 2 कप
हल्दी पाउडर - 1/4 छोटा चम्मच
हींग - 1 से 2 चुटकी
चावल का आटा - 2 से 3 बड़े चम्मच
बेकिंग सोडा - ¼ छोटा चम्मच
गरम तेल - 1 बड़ा चम्मच
वीडियो क्रेडिट- CookwithParul
