Food: पैनकेक खाने के है शौकीन, ट्राए करें ये हेल्दी रेसिपी

डिजिटल डेस्क, मुम्बई। पैनकेक सभी को बहुत पसंद होते है। लेकिन हेल्थ को ध्यान में रखते हुए, हमें कई बार इसे इग्नोर करना पड़ता है। अगर आपको भी पैनकेक पसंद है तो हम आपके लिए लेकर है स्वादिष्ट और हेल्दी पैनकेक! इसे ओट्स और सोया के साथ बनाया जाता है। इसे बनाने में महज 20 मिनट का टाइम लगता है।

सामग्री:
200 gms ओट्स, 150 ग्राम सोया आटा, 2 मिर्च, 1 टी स्पून हरा धनिया, 1 टी स्पून अदरक लहसुन पेस्ट

वि​धि: 
ओट्स को 30 से 45 मिनट के लिए पानी में भिगोकर रख दें। भीगे हुए ओट्स के साथ अन्य सामग्री और नमक मिलाकर पीस लें। पानी डालकर अपने हिसाब से गाढ़ा बैटर बनाएं। बैटर आराम से फैल जाए इतना गाढ़ा हो। एक नॉनस्टिक पैन पर 2 से 3 बूंदे तेल की डालें। बैटर डालकर 1/4 इंच मोटा पैनकेक तैयार करें। दोनों तरफ से मीडियम ब्राउन होने तक सेक लें। सॉस, चटनी या दही के साथ सर्व करें।