रेसिपी: रक्षाबंधन के खास त्योहार पर बनाना चाहते हैं कुछ मीठा, तो घर पर ही बनाएं स्वादिष्ट और कुरकुरी जलेबी
- रक्षाबंधन के खास त्योहार पर भाईयों को अपने हाथों से मीठा बनाकर खिलाएं
- एफर्ट्स देखकर भाई हो जाएंगे खुश
- जलेबी बनाने की सामग्री
डिजिटल डेस्क, नई दिल्ली। रक्षाबंधन का खास त्योहार आ रहा है। ये त्योहार भाई और बहनों के लिए बहुत ही ज्यादा खास होता है। इस साल ये त्योहार 9 अगस्त को मनाया जाएगा। इस दिन सभी बहनें अपने भाईयों के कलाई पर राखी बांधती हैं और उनका मुंह मीठा करवाती हैं। इसके लिए सभी बहनें मार्केट से मिठाई लेकर आती हैं। लेकिन आप अगर ज्यादा मेहनत करना चाहती हैं और अपने भाई को खुश करना चाहती हैं तो आप घर पर भी मिठाई बना सकती हैं। आज हम आपके लिए कुछ ऐसी रेसिपी लेकर आए हैं, जिसकी मदद से आप आराम से ही घर पर मार्केट जैसी स्वादिष्ट और कुरकुरी जलेबी घर पर ही बना पाएंगी। तो चलिए कुरकुरी जलेबी बनाने की सामग्री और रेसिपी के बारे में जानते हैं।
जलेबी बनाने के लिए सामग्री
मैदा – 1 कप (125 ग्राम)
उड़द दाल – ¼ कप (50 ग्राम) (भिगोई हुई)
चीनी – 2 कप (450 ग्राम)
लाल फ़ूड कलर – ½ चुटकी से कम
बेकिंग पाउडर – 1/3 छोटा चम्मच
नींबू – 1
हरी इलायची – 6 से 7
घी या रिफाइंड तेल – तलने के लिए
वीडियो क्रेडिट- NishaMadhulika
