रेसिपी: ठंड में बनाएं गरमा-गरम गाजर की खीर, जानें बनाने की विधि

डिजिटल डेस्क, नई दिल्ली। ठंड में गाजर का हलवा बेहद आनंद लेकर खाया जाता है। लेकिन कई बार ये हमारें घरों में इतनी बार बन जाता है कि हम इसे खाते-खाते बोर हो जाते हैं। अगर आप भी उन लोगों में से हैं जो गाजर का हलवा खाते-खाते या फिर बनाते-बनाते ऊब गए हैं तो अब चिंता मत कीजिए। हम आपके लिए गाजर की खीर बनाने की काफी स्वादिष्ट रेसिपी लेकर आए हैं। ये गाजर से तो बनी है पर इसे खाकर आप जल्दी बोर नहीं होंगे। तो चलिए जानते हैं टेस्टी गाजर की खीर बनाने के लिए किन चीजों की जरूरत पड़ती है।

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सामग्री सूची

गाजर - 250 ग्राम

पूरा दूध - 1 लीटर

घी - 1 बड़ा चम्मच

काजू - 20 से 25

बादाम - 20 से 25

किशमिश - 2 बड़े चम्मच

केसर - कुछ रेशे

चीनी - 4 बड़े चम्मच

इलायची पाउडर - 1/2 छोटा चम्मच

क्रेडिट- Shivani's kitchen

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