रेसिपी: ये सीक्रेट इंग्रीडिएंट डालते ही आप भी बना पाएंगे एकदम मलाईदार मैंगो रोल कुल्फी, खाते ही फौरन में उतर जाएगी दिन की थकान

डिजिटल डेस्क, नई दिल्ली। कुल्फी वाले भैया की आवाज सुनते ही हम सभी भाग कर जाते हैं और ठंडी-ठंडी कुल्फी खाने के लिए लंबी लाइन में खड़े हो जाते हैं। सिर्फ एक कुल्फी खाते ही दिनभर की थकान उतर जाती है। लेकिन रोज-रोज तो बाहर की कुल्फी नहीं खाई जा सकती। तो क्यों न हम इसे घर पर ही बनाएं? गर्मियां आ गई हैं, अब घर-घर में खूब आम मिलेंगे। इसलिए आज हम आपके लिए मैंगो रोल कुल्फी बनाने की बेहतरीन रेसिपी लेकर आए हैं। सिर्फ दूध और एक सीक्रेट इंग्रीडिएंट से बाजार जैसी मलाईदार कुल्फी बनाना कोई मुश्किल काम नहीं रह जाएगा। तो चलिए जानते हैं इसे बनाने में किन-किन चीजों की जरूरत पड़ती है?

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मैंगो रोल कुल्फी सामग्री

Mango आम - 1

Milk दूध - 1/2 ltr

Sugar चीनी -1/2 cup

Bread - 3

Cashew nut काजू - 10

Cardamom Powder इलायची पाउडर - 1/4 tsp

Saffron Strands केसर के धागे

Milk Cream - 5 tbsp

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