दैनिक भास्कर हिंदी: Frankie roll: घर पर बनाएं वेज फ्रेंकी रोल्स, नहीं भूल सकेंगे स्वाद

May 25th, 2021

डिजिटल डेस्क, नई दिल्ली। हल्की भूख हो तो कई सारी चीजें याद आती हैं। बाजार में वैसे तो बहुत ही चीजें उपलब्ध होती हैं। लेकिन इनमें बात करें रोल्स की तो यह काफी लोगों की पसंद होते हैं। बड़ों को यह जितने पसंद आते हैं बच्चों को भी उतने ही पसंद होते हैं। यह कई सारी वैरायटी में उपलब्ध होते हैं। लेकिन क्या आपने कभी वेज फ्रेंकी रोल्स को ट्राइ किया है वो भी घर पर। आपको बता दें कि आप इसे बहुत ही आसानी से बना सकते हैं। 

आज हम आपको कुक विथ पारुल के जरिए 'वेज फ्रेंकी रोल्स' रेसिपी के बारे में बताने जा रहे हैं। आपको इसके लिए कुछ खास सामग्री लाने की आवश्यकता नहीं होगी। घर की किचन में रखे मसालों और सामग्री से आप इसे बना सकते हैं। इसके लिए आपको अधिक समय की आवश्यकता भी नहीं होगी और यह खाने में इतना स्वादिष्ट होगा कि आप इसे बार- बार खाना चाहेंगे। तो आइए जानते हैं इस रेसिपी के बारे में...

बिना मावा के ब्रेड से बनाएं मलाई गुलाब जामुन, हर किसी को आएगी पसंद

सामग्री

मात्रा

बेसन

1 कप

जीरा

1/2 छोटा चम्मच

नमक

1 छोटा चम्मच

लाल मिर्च पाउडर

1/2 छोटा चम्मच

कटी हुई मिर्च

1

पानी

आवश्यकतानुसार

तेल

1 बड़ा चम्मच

अदरक लहसुन का पेस्ट

1 छोटा चम्मच

बारीक कटी हरी मिर्च

2

शेज़वान सॉस

2 बड़े चम्मच

हल्दी पाउडर

1/4 छोटा चम्मच

धनिया पाउडर

1 छोटा चम्मच

लाल मिर्च पाउडर

1/2 छोटा चम्मच

गरम मसाला

1/2 छोटा चम्मच

नमक

स्वादानुसार

कद्दूकस किया हुआ आलू

4

नीबू का रस

1 छोटा चम्मच

बारीक कटा हरा धनिया

आवश्यकतानुसार

टमाटर की चटनी  

चाट मसाला  

बारीक कटा प्याज  

कद्दूकस किया हुआ पनीर 

बारीक कटा हरा धनिया  

Video Source: Cook with Parul