Karwa Chauth 2025: इस करवा चौथ बनाएं मिडिल ईस्ट की फेमस डिश, जानें क्या है खास?

डिजिटल डेस्क, नई दिल्ली। आज हम आपके लिए मिडिल ईस्ट की लोकप्रिय मिठाई बनाने की रेसिपी लेकर आए हैं। क्या आप गेस कर सकते हैं? अच्छा चलिए एक हिंट देते हैं। ये मिठाई सोशल मीडिया पर खूब तेजी से वायरल हो रही है। बहुत से लोग अपने व्लॉग में इसे खाते हुए दिखते हैं। अगर आपने अब तक गेस नहीं किया तो बता दें, इसका नाम बकलावा है। ये देखने में जितनी स्वादिष्ट लगती है खाने में उससे भी ज्यादा है। आप चाहें तो इस मिठाई को करवा चौथ के लिए भी बना सकते हैं। तो चलिए जानते हैं बकलावा बनाने के लिए किन-किन चीजों की जरूरत पड़ती है?

बकलावा बनाने के लिए आवश्यक सामग्री

चाशनी बनाने के लिए

Sugar (चीनी) - 1 Cup

Water (पानी) - 1/2 Cup

Saffron (केसर) - 7-8 Threads

Lemon Juice (नींबू का रस) - 7-8 Drops

Rose Water (गुलाब जल) - 1 Tsp

For Phyllo Sheets

All-Purpose Flour (मैदा) - 1 Cup

Oil (तेल) - 1 Tbsp

Baking Powder (बेकिंग पाउडर) - 1/4 Tsp

Salt (नमक) - 1 Pinch

Milk (दूध) - 3-4 Tbsp

Phyllo Sheets (फिलो शीट्स) - As Needed

For Layer Brushing

Ghee (घी) - 4 Tbsp

Corn-flour (कॉर्नफ्लोर) - 4 Tsp

For Garnishing & Filling:

Butter (मक्खन) - 1 Tbsp

Dry Fruits (ड्राई फ्रूट्स) - As Needed, Crushed

Rose Petals (गुलाब की पंखुड़ियां) - As Needed

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