रेसिपी: सर्दियों के मौसम में कुछ अच्छा खाने का है मन? घर पर बनाएं शादियों वाला मूंगदाल का हलवा, यहां देखें सिंपल रेसिपी
डिजिटल डेस्क, नई दिल्ली। ठंड का मौसम आ गया है। इस मौसम में अक्सर कुछ ना कुछ अच्छा खाने का मन करता है, खासकर वो गर्मा गर्म हो तो फिर तो आनंद ही आ जाता है। अगर आपका भी कुछ मीठा खाने का मन हो रहा है तो घर पर ही आप पार्टी जैसा मूंगदाल का हलवा खा सकते हैं। अगर आपको बनाना नहीं आता है तो बिल्कुल भी परेशान होने की जरूरत नहीं है। हम आपके लिए मूंगदाल का हलवा बनाने की एकदम खास और आसान रेसिपी लेकर आए हैं, जिसकी मदद से आप आराम से हलवा बना पाएंगे। अगर आपके घर में ये हलवा एक बार खा लिया गया तो मार्केट से कोई भी नहीं मंगवाएगा। तो चलिए मूंगदाल का हलवा बनाने के लिए सामग्री और रेसिपी के बारे में जानते हैं।
मूंगदाल हलवा बनाने के लिए खास सामग्री
मूंग दाल - Green Gram - 1/2 Cup (110 grams)
सूजी - Semolina - 2 tbsp (25 grams)
दूध - Milk - 2 Cup (1/2 litre)
घी - Ghee - 1/2 cup (110 grams)
बादाम कतरन - Almond Flakes - 2 tbsp
काजू - Cashew - 2 tbsp, chopped
चीनी - Sugar - 1/2 Cup+1 tbsp (125 gms)
छोटी इलायची - Cardamom - 4 no
वीडियो क्रेडिट- NishaMadhulika
