रेसिपी: डिनर में नहीं समझ आ रहा क्या बनाएं? सफेद मटर की इस खास रेसिपी को जरूर करें ट्राई, खाने में आएगा दोगुना मजा!
डिजिटल डेस्क, नई दिल्ली। सर्दी का मौसम आ गया है और इस मौसम में हर रोज कुछ ना कुछ अच्छा खाने का मन होता है। अगर आपको भी कुछ अच्छा खाने का मन है और डिनर भी शानदार बनाना है। तो आज हम आपके लिए सफेद मटर की बिल्कुल खास और शानदार रेसिपी लेकर आए हैं। अगर आप इस रेसिपी को ट्राई कर लेंगे तो सभी लोग खाकर आपकी तारीफ करते हुए नहीं थकेंगे। इस सफेद मटर की सब्जी को आप रोटी, चावल, पूड़ी या नान के साथ खा सकते हैं। तो चलिए सफेद मटर की लजीज सब्जी बनाने की खास रेसिपी और सामग्री के बारे में जानते हैं।
सफेद मटर बनाने के लिए खास सामग्री की लिस्ट
सफेद मटर - 2 कप
तेल - 2 बड़े चम्मच
तेजपत्ता - 2
लौंग - 2
हरी इलायची - 2
दालचीनी - 1 इंच
जीरा - 1 छोटा चम्मच
कटा हुआ प्याज - 2
कटी हुई हरी मिर्च - 3 से 4
अदरक - 1 इंच
कटा हुआ लहसुन
लाल मिर्च - 2
कटे हुए टमाटर - 2
नमक - 1 छोटा चम्मच
कटे हुए आलू - 2
हल्दी पाउडर - 1/2 छोटा चम्मच
लाल मिर्च पाउडर - 1 छोटा चम्मच
धनिया पाउडर - 2 छोटे चम्मच
जीरा - 1/2
छोले मसाला
भीगे हुए मटर डालें
पानी - 2.5 कप
कसूरी मेथी - 1 छोटा चम्मच
धनिया पत्ती
वीडियो क्रेडिट- CookwithParul
