रेसिपी: कुछ हेल्दी और टेस्टी खाने का है मन, लेकिन नहीं करनी है मेहनत, तो ट्राई करें रसम राइस की ये खास रेसिपी

डिजिटल डेस्क, नई दिल्ली। कई बार खाने में कुछ अच्छा खाने का मन होता है लेकिन ज्यादा मेहनत करने का मन नहीं होता है। अगर आपको भी कुछ अच्छा खाने का मन है और बिना मेहनत के हेल्दी और टेस्टी खाना है तो आज हम आपके लिए रसम राइस बनाने की खास रेसिपी लेकर आए हैं। एक बार इस वन पॉट रसम राइस को बना लिया तो फिर आपकी सारी क्रेविंग दूर हो जाएंगी। साथ ही सभी लोगों का मन भी खुश हो जाएगा। तो चलिए रसम राइस बनाने की सामग्री और रेसिपी के बारे में जानते हैं।

रसम राइस बनाने के लिए खास सामग्री

1/4 कप बासमती चावल

1/4 कप अरहर दाल

इमली का एक छोटा टुकड़ा

1 बड़ा चम्मच नारियल तेल

1 बड़ा चम्मच घी

1/2 छोटा चम्मच जीरा

1/2 छोटा चम्मच राई

5-6 काली मिर्च

2-3 सूखी लाल मिर्च

कुछ करी पत्ते

3-4 कुटी हुई लहसुन की कलियाँ

1 छोटा कटा हुआ अदरक

1 हरी मिर्च

2 मध्यम आकार के कटे हुए प्याज

4 मध्यम आकार के कटे हुए टमाटर

स्वादानुसार नमक

1/4 छोटा चम्मच हल्दी

1 छोटा चम्मच धनिया पाउडर

1/2 छोटा चम्मच कश्मीरी लाल मिर्च पाउडर

1 बड़ा चम्मच रसम पाउडर/सांभर मसाला

चुटकी भर हींग

3-4 कप पानी (आपकी पसंद के अनुसार)

ताजा हरा धनिया

वीडियो क्रेडिट- Neha Goyal