रेसिपी: सर्दियों के दिनों में बनाए गरमा-गरम जीरा राइस और मक्खन लहसुन दाल, यहां देखे आसान रेसिपी

November 25th, 2021

डिजिटल डेस्क, नई दिल्ली। सर्दियों का मौसम आ गया है ऐसे में आपको घर से बाहर निकलने का बिल्कुल मन नहीं होता है। ऐसे में आप घर पर ही कुछ टेस्टी और हेल्दी बना सकते हैं जिसे खाकर सब आपकी तारीफों के पुल बांधने लगे। हर रोज एक जैसा दाल-चावल खाकर हम बोर हो जाते हैं। आज  हम आपको बताएंगे कि कैसे सिंपल से दाल-चावल को भी खास बनाया जा सकता है। आप आम दिनों में घर पर आसानी से जीरा राइस और मक्खन लहसुन दाल बना सकते हैं। यह आपके घर के हर व्यक्ति को पसंद आएगा। इस बनाने में आपको आम दिनों जितना ही वक्त लगेगा पर इसे खाने का मजा दो-गुणा होगा। आइए आपको बताते हैं इसे बनाने का आसान तरीका, यहां देखिए Kabita's Kitchen का यह विडियो।

वीडियो क्रेडिट- Kabita's Kitchen

सामग्री
मक्खन लहसुन दाल-
तूर दाल -1 कप
मक्खन - 2 बड़े चम्मच
लहसुन की कलियां (कटी हुई) - 2 बड़े चम्मच
टमाटर - 2 (मध्यम)
कश्मीरी लाल मिर्च पाउडर -2 चम्मच
हल्दी पाउडर - 1/2 छोटा चम्मच
नमक स्वादअनुसार
खाना पकाने का तेल - 1/2 छोटा चम्मच

जीरा चावल -
बासमती चावल - 1 गिलास
पानी -1.5 गिलास
घी - 2 बड़े चम्मच
तेल -2 बड़े चम्मच
जीरा - 2 बड़े चम्मच
धनिया पत्ती- 1/4 कप
नमक स्वादअनुसार