Chole Rice Recipe: घर पर बनाइएं, छोले-चावल, मात्र 30 मिनट में हो जाएंगे तैयार

August 20th, 2021

डिजिटल डेस्क, नई दिल्ली। बच्चें हो या बड़े..सभी को छोले खाना बहुत पसंद होता है और छोले के साथ चावल (राइस) मिल जाए तो, क्या बता हो। लेकिन, कई बार हम छोले-चावल खाने के लिए होटल और रेस्टोरेंट जाते है। इसलिए आज हम आपको बताएंगे मात्र 30 मिनट में छोले चावल बनाने का आसान तरीका। इतना ही नहीं ये दोनों आइटम आप कुकर में बना सकते है। देखिए, Kabita's Kitchen का ये वीडियो।

वीडियो -  Kabita's Kitchen

आवश्यक सामाग्री
छोले:

  • छोले (भीगे हुए) - 1 कप
  • प्याज -2 (मध्यम)
  • टमाटर - 2 (मध्यम)
  • अदरक -2 इंच
  • लहसुन की कलियां -12
  • हल्दी पाउडर - 1/2 छोटा चम्मच
  • लाल मिर्च पाउडर -1.5 छोटा चम्मच
  • जीरा पाउडर-1/2 छोटा चम्मच
  • धनिया पाउडर -1 छोटा चम्मच
  • गरम मसाला पाउडर - 1 छोटा चम्मच
  • जीरा -1 छोटा चम्मच
  • दालचीनी स्टिक- 1 इंच
  • काली इलायची- 1
  • खाना पकाने का तेल-3 बड़े चम्मच
  • नमक स्वादअनुसार

प्याज चावल:

  • चावल - 1 गिलास
  • पानी - 1.5 गिलास
  • जीरा -1/2 छोटा चम्मच
  • सूखी लाल मिर्च -2
  • प्याज- 1
  • नमक स्वादअनुसार
  • कुकिंग ऑयल/घी- 2 बड़े चम्मच