होली पर महमानों के लिए बनाएं क्रिस्पी करारी पोहा नमकीन, इस आसान रेसिपी से

डिजिटल डेस्क नई दिल्ली। रंगों का त्यौहार होली कल पूरे देश में मनाया जाएगा। होली मस्ती व रंगो का त्यौहार है होली के अवसर पर जहां दिल खोल कर रंग खेला जाता है, मस्ती की जाती है वहीं पर तरह-तरह के पकवान भी होली के अवसर को बहुत खास बना देते हैं। होली पर मेहमानों का आना जाना तो लगा ही रहता है। और त्यौहार के मौके पर किसी भी महमान को बिना खिलाएं भेजना अच्छा नहीं लगता है। ऐसे में आज हम आपको घर पर  क्रिस्पी करारी पोहा नमकीन बनाने की रेसिपी बताने जा रहें हैं। इस रेसिपी के साथ आप घर पर स्वादिष्ट नमकीन बना कर तैयार कर सकती हैं। 

सामग्री 

• पोहा चिवड़ा - 500 ग्राम
• मूंगफली - 1/2 कप (100 ग्राम)
• भुना चना / फुटाना दाना - 1/2 कप (100 ग्राम)
• करी पत्ता/मीठा नीम- हाथ भर
• कॉर्नफ्लेक्स पोहा- 1 कप (200 ग्राम)
• पिसी हुई चीनी - 4 छोटे चम्मच
• सौफ पाउडर- 2 छोटे चम्मच
• चाट मसाला- 2 छोटे चम्मच
• भुना हुआ जीरा पाउडर- 1 छोटा चम्मच
• नमक - 1 छोटा चम्मच
• काला नमक- 1/2 छोटा चम्मच
• लाल मिर्च पाउडर- 1/2 छोटा चम्मच
• साइट्रिक एसिड (निम्बू का सत) - 1/4 छोटा चम्मच
• हल्दी - 1/2 छोटा चम्मच + 1 छोटा चम्मच

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