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RECIPE: घर पर बनाएं ब्रेड समोसा, सभी पूछेंगे रेसिपी



डिजिटल डेस्क, मुंबई। आपके हर शाम के स्नैक्स की टेंशन को दूर करने के लिए bhaskarhindi.com नए-नए पकवान की रेसिपी लेकर आता है। आज भी हमारे इस खास रेसिपी से तारीफें पा सकते हैं। आज के इस डिश का नाम है "ब्रेड समोसा"। तो चलिए झटपट से बनाते हैं टेस्टी स्नैक्स।

सामग्री: 

  • ब्रेड
  • जीरा
  • मटर
  • लाल मिर्च पाउडर
  • धनिया पाउडर
  • हल्दी पाउडर
  • मैश्ड आलू
  • स्वादानुसार नमक
  • लहसुन पाउडर
  • अदरक पाउडर
  • चाट मसाला
  • 2 चम्मच मैदा

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बनाने की विधि:
1. कढ़ाई में तेल गर्म करें। उसमें जीरा, मटर डालकर एक मिनट तक भूनें
2. लाल मिर्च पाउडर, धनिया पाउडर, हल्दी पाउडर डालें
3. मैश्ड आलू डालकर अच्छे से मिलाएं
4. नमक, लहसुन पाउडर, अदरक पाउडर और चाट मसाला डालकर अच्छे से मिलाएं
5. एक बाउल में 2 चम्मच मैदा लें औऱ उसमें पानी डालकर गाढ़ा घोल बना लें
6. ब्रेड को बेल कर समोसे के आकार में काट लें
7. ब्रेड के किनारे पर मैदा का घोल लगाएं और समोसे का आकार दें
8. आलू की स्टफिंग करें
9. गर्म तेल में डीप फ्राई करें

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तैयार है टेस्टी ब्रेड समोसा। इसे आप टोमेटो सॉस के साथ सर्व कर सकते हैं।

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